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春天我家就爱喝这汤,不要中途加水,长得高身体壮,增强抗病力

 小优 • 2020-04-07 19:17  来源:互联网  E79

春天我家就爱喝这汤,不要中途加水,长得高身体壮,增强抗病力(图1)

春天我家就爱喝这汤,不要中途加水,长得高身体壮,增强抗病力(图2)

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周末,继续宅在家,精心为家人准备午餐,今天午餐特地为儿子炖锅他最爱喝的排骨汤。 排骨不仅味道鲜美,而且营养丰富,多吃具有补中益气、滋养脾胃、补充钙质等功效。即使排骨的价格有些贵, 但架不住爱吃啊,且多吃对孩子身体好,还是值得买。 排骨的做法很多, 不管是搭配蔬菜炖煮还是糖醋,或是用来煲汤,吃到口里都给人一种幸福又满足的感觉。

用排骨煲汤,可搭配的也很多,山药排骨汤、玉米排骨汤、莲藕排骨、冬瓜排骨汤等都经出现在我家的餐桌上。而今天的排骨汤我搭配了两种食材,山药和番茄,山药口感绵软,营养丰富,有“天然人参”之称,多吃能健脾益胃、促进消化的功效; 番茄口感酸甜,能促进消化,增加食欲。 春天我家就爱喝这汤,隔三差五就要做一次,鲜香味美,制作简单,营养丰富,适合全家老少,再贵也不要省,常喝补充钙质,增强抗病力,长得高身体壮。

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作为“家庭煮妇”平时我们常会将厨房当作因此必须有称心如意的“兵器”才能达到事半功倍的效果。而且煮妇还有点小癖好,不仅要好用, 还要有颜值,这样看着养眼,用起来也特别舒服。 前几天逛天猫时, 就被一套“新思特” 厨房刀具组合五件套深深地吸引住了, 最后忍不住败了回来, 赶紧拿出来秀一秀。

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这道套新思特厨具五件套装包括: 切片刀、厨师刀、果皮刀、剪刀和刀座五件组合而成,其中四样刀具的组合能完全满足煮妇们在厨房中各种切配需求。 刀具是不锈钢材质,刀具锋利,整体以墨绿色为基调,白色为辅,看上去漂亮又奢华上档次,很圈粉。

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切片刀, 平时用来切肉、切鱼、切蔬菜等均可,拿着有一定的手感,手柄握着很舒适。

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厨师刀,对于女人来说最喜欢了,不似切片刀那么大,拿起来得心应手, 用来切蔬菜、水果、肉类都不错。

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水果刀,薄薄的,刀刃带有弧度, 用来蔬果削皮、切水果,手感特别好。

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剪刀, 要说起来,剪刀也是我在厨房中用最多的工具了,不仅可以用它剪鸡骨肉等, 还能作为开瓶器 、用来夹核桃; 将这剪刀分拆开来,刮鱼鳞,真的是一物多用, 用途广泛。

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刀座,这四种刀具都可以收纳在刀座中,能让厨房台面更加整洁干净。刀座的材质是进口榉木,不仅收纳整齐,而且不易滋生细菌, 更好安全健康。 看完我的介绍,是不是心动了呢?看完我的介绍,是不是心动了呢?心动不如行动吧,将它收入你的囊中吧。

番茄排骨山药汤

原料: 排骨 1盘 铁棍山药 1根 番茄 2个 姜片 3片 胡椒粉 油盐 适量

制作:1. 准备好原材料; 2. 烧热锅放入少许油,下入排骨块进锅煸炒; 3. 煸炒至排骨无水分表面微微发黄后下入姜片煸炒几下; 4. 将炒锅的排骨放入电炖锅中; 5. 一次性加入足量的水; 6. 加盖后按下电炖锅炖煮排骨汤的功能键; 7. 时间还剩下20分钟时加入山药段; 8. 加入番茄块, 加盖继续炖煮; 9. 炖煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味。

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10. 盛入钵中,撒上小葱末。

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小贴士:1. 先煸炒一下排骨肉质更紧实,吃起来更香; 2. 炖汤时一定要一次性将水加足,不要中途加水; 3. 山药选择铁棍山药,更香甜软糯; 山药和番茄无须炖煮太长时间,只需剩下半小时或者20分钟前放入即可; 4. 汤炖煮好了,最后再加盐调味。

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